Vinagreta de Mostaza

Esta versión más ligera de la vinagreta básica de mostaza va bien con casi cualquier ensalada, ya sea de hojas verdes y crocantes o con verduras al vapor como papas, habichuelas verdes (ejotes, vainitas, chauchas) o incluso brócoli. Es ligera gracias a su menor cantidad de aceite y al agregado de un poco de agua. Me gusta prepararla como hacen los franceses, directamente en el tazón para servir, y colocar la ensalada encima hasta que esté lista para ser aderezada. Si le gusta el ajo, puede agregarle un ligero toque utilizando medio diente de ajo, que frotará en el tazón donde preparará el aderezo. Para ello, utilice únicamente tazones de cerámica o madera, ya que este truco no funcionaría en un tazón de metal. ¡Que lo disfruten!

Videos que también le pueden interesar...

Sopa de calabaza «butternut» Image
Sopa de calabaza «butternut»
Avena de la noche a la mañana Image
Avena de la noche a la mañana
Pizza de calabacita y queso ricotta Image
Pizza de calabacita y queso ricotta

Reviews & Comments

Aún no hay reseñas.


Deje una receña o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.

Por favor inicie sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.


Recetas que también le pueden interesar...

Jambalaya de pollo y camarones Recipe Image

Jambalaya de pollo y camarones

Rated 5 out of 5
20 Tiempo de preparación.
Brownies de chocolate oscuro Recipe Image

Brownies de chocolate oscuro

Rated 4 out of 5
20 Tiempo de preparación.
Manzana y Pollo al Curry Recipe Image

Manzana y Pollo al Curry

Rated 5 out of 5
30 Tiempo de preparación.