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Cambio de sabor

Aprenda a cortar verduras de hoja gruesa como un chef: chiffonade

Aprender a cortas el Chiffonade no es solo un truco para que tu comida luzca bonita. Cortar los verdes correctamente puede ablandar las hojas más duras como la col rizada. También ayuda a evitar...

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¿Cómo cocinar lentejas?