Supervivencia saludable
La supervivencia al cáncer va en aumento, y cada vez hay más investigaciones para ayudar a los supervivientes a vivir más tiempo y de forma más satisfactoria. Una dieta equilibrada junto con el ejercicio frecuente es una de las mejores maneras de ayudarle a mantener su salud y su calidad de vida antes o después del tratamiento. A continuación le ofrecemos nuestras pautas para reducir el riesgo de recidiva, mientras disfruta de comidas creadas por el chef y aprobadas por el dietista.
6 recomendaciones para reducir el riesgo de cáncer
Pequeños cambios con grandes resultados
Un estudio de supervivientes de cáncer de mama demostró que comer cinco porciones de frutas y verduras, combinado con ejercicio diario moderado llevó a una disminución del 50% en la mortalidad a través del tiempo. Aprenda cómo puede integrar fácilmente conductas saludables para una supervivencia larga y beneficiosa.
Recetas recomendadas
¿Cómo comer los colores del arcoíris?
Prepare comidas que incluyan una amplia gama de frutas y verduras de colores vivos, con todo y sus cáscaras, es la forma más efectiva de incorporar vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes esenciales que ayudan a mantener un sistema inmunológico robusto.
Guía de semillas
Pueden ser pequeñas, pero su contenido de proteínas, grasas y fibra ofrece enormes ventajas.
¿Por qué las brasicáceas?
Esta familia de verduras es una de las más saludables que existen, lo que quiere decir que sus padres tenían razón cuando insistían en que comiera sus coles de Bruselas.
El mito de la “dieta antiinflamatoria”
Ciertos productos son vendidos con la imagen de que ofrecen beneficios antiinflamatorios, pero hay una conexión más profunda entre la comida y la respuesta antiinflamatoria del cuerpo que simplemente esta etiqueta.
¡Hidratar!
Tomar suficiente agua cada día es necesario para asegurarnos de que las células, el cerebro y losmúsculos funcionen correctamente. En vez de recurrir a jugos y refrescos azucarados, satisfaga su sed con infusiones de agua llenas de sabor.
Cómo cocinar
Ensalada de atún con frijoles de arándano
Esta ensalada llena de proteínas es nuestra versión de un plato italiano clásico que aprovecha varios ingredientes que se encuentran en cualquier alacena. Además, este es uno de los platos estrella de nuestra fundadora, por lo que puede estar convencido de que es muy bueno.