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Pollo

Manejo del Pasillo de Carnes: Lista de Control de Pollo Por Chelsea Fisher El pollo es una de las fuentes más populares de proteína de este país, una esencia para la...

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Recomendaciones Navideñas Para Quienes Están en la Dieta Immunosprimida

Si su doctor le ha sugerido que siga una dieta immunosuprimida debido a que su sistema inmunológico está  débil, será necesario que no consuma alimentos crudos, que coma...

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Seguridad alimentaria: consejos de manejo adecuado

Cada año, millones de personas se enferman por alimentos contaminados. Para aquellos de nosotros que estamos pasando por el tratamiento contra el cáncer, la seguridad alimentaria es especialmente...

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El papel de la proteína durante el tratamiento del cáncer

Recibir un diagnóstico de cáncer le da un giro de 180° a nuestro mundo. Ese shock inicial generalmente se acompaña de una búsqueda de información sobre su diagnóstico....

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Guía completa alimenticia luego de la cirugía de whipple

Una cirugía de Whipple (duodenopancreatectomía) se realiza generalmente en pacientes con cáncer de páncreas para eliminar los tumores en la cabeza del páncreas. La cirugía de Whipple reorganiza...

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¿Por qué Crucíferas?

Coma sus verduras es un término que muchos de nosotros estábamos más familiarizados con el crecimiento y para la mayoría de la gente esto era un empujón no...

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Consejos para una dieta saludable

Febrero es el Mes del Corazón en Estados Unidos y como sabemos la dieta juega un papel importante en el desarrollo de enfermedades del corazón. A menudo se aconseja...

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Combata el calor del verano con comidas fáciles de preparar y ¡sin cocción!

Aquí en CFYL nos encanta entrar a la cocina y preparar comidas fáciles, pero a veces, en el verano ¡hace demasiado calor como para cocinar! Desafortunadamente, la idea...

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Estofado de Papas y Pimientos

Nuestra misión es enseñar cocina saludable a personas tocadas por el cáncer. Esta es una gran manera de utilizar los pimientos verdes o rojos. Hacen un estofado fragante que...

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Famoso pie de calabaza de Karoline

La bloguera de comida, Karoline Boehm-Goodnick, nos comparte esta deliciosa receta de pie de calabaza, para aquellos chefs que no somos reposteros. ¡Ella tiene el secreto para lograr...

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Panettone de calabaza

Estos bizcochos de calabaza, mejor conocidos como «panettone» de calabaza, son exactamente lo que usted quiere que sean. El glaseado de chocolate blanco en la superficie les hace...

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Cómo Disfrutar De Una Dieta Baja En Yodo – Recetas y Consejos

Septiembre es el mes de la conciencia del cáncer de tiroides y nuestros pensamientos se centran en ese órgano en forma de mariposa que desempeña un papel en...

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