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Ideas para reducir la diarrea Image
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Ideas para reducir la diarrea

¿Qué es la diarrea? La popo generalmente no está en las listas de cosas favoritas para hablar, pero más allá de lo que puede ser un tema embarazoso, comprender...

El poder del umami Image
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El poder del umami

Aparte de los otros cuatro sabores básicos conocidos como salado, dulce, ácido y amargo, el umami se conoce como el quinto sabor. Traducida del japonés, la palabra umami...

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Manejo de la dificultad para tragar durante el tratamiento

Si alguna vez ha experimentado o está experimentando dificultad para tragar, sabe muy bien lo difícil e incómodo que es tragar. También conocida como disfagia, la dificultad para...

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33 ingredientes para agregar calorías y proteínas

Mantener su peso y preservar la masa muscular es increíblemente importantes durante el tratamiento del cáncer. Obtener una nutrición adecuada le ayudará a sentirse mejor, mantener su fuerza...

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¿Cómo motivar a los pequeños a comer frutas y verduras?

Una buena nutrición es esencial para el crecimiento y desarrollo óptimo de los niños pequeños. Específicamente, mantener una dieta rica en frutas y verduras y establecer hábitos alimenticios...

Tacos de frijoles negros y vegetales salteados Image
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Tacos de frijoles negros y vegetales salteados

Cuando se encuentre indeciso, recurra a los tacos. Este refrán ha sido exitosamente aplicado por cocineros caseros en todo el mundo para transformar comidas simples y sobras en...

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Mantener un peso saludable para la prevención del cáncer

Muchos estudios científicos muestran evidencias convincentes de que existe un nexo sólido entre el exceso de grasa corporal y el riesgo de cáncer. La manera exacta en que...

Hash de vegetales de raíz para el desayuno Image
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Hash de vegetales de raíz para el desayuno

«¡Póngale un huevo encima!» es un mantra que se puede seguir cuando se tienen sobrantes de otras comidas y se desea darles una nueva vida. Esta receta proporciona...

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Sustituciones comunes para ciertos ingredientes

La cocina es una actividad creativa que no siempre sale tan bien como uno tiene pensado, y esto es algo que le ocurre incluso al cocinero más experimentado. Poder...

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Shakshuka

La shakshuka es un plato del Norte de África y el Oriente Medio, de sencilla preparación y con un sabor intenso lo que perfecto para los amantes de...

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Póngale un huevo encima

Hay muchas formas de aprovechar las sobras de comida, pero una de nuestras favoritas es simplemente ponerles un huevo encima. Esto no es ninguna novedad; hay muchos platos...

¡Úselo, no lo desperdicie! Image
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¡Úselo, no lo desperdicie!

Todos hemos estado allí, mirando fijamente al refrigerador, preguntándonos cuando y cómo vamos a usar esos alimentos que están a punto de caducar. Incluso las mejores intenciones pueden...

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