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Haciendo Dieta Paleo – Platos Bajos en Carbohidratos y Altos en Proteínas

Cuando hablo en conferencias de cáncer, a menudo me preguntan acerca de la dieta baja en carbohidratos Paleo, así que aquí va. La dieta de Paleo se basa...

La Dieta Paleo Image
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La Dieta Paleo

Las personas que hacen la dieta de Paleo son muchas veces fieles seguidores de su estilo de vida y tienen poderosas razones por las cuales se unieron al movimiento y...

Guía completa sobre las grasas: tipos y beneficios Image
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Guía completa sobre las grasas: tipos y beneficios

Todos necesitamos grasas en nuestra dieta.  Ayudan a absorber vitaminas solubles en grasa, nos da energía y protección.  A pesar de que es fácil enfocar nuestra atención sólo...

Comer por un Sistema Inmune Fuerte – ¿Puede la Dieta Prevenir la Infección? Image
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Comer por un Sistema Inmune Fuerte – ¿Puede la Dieta Prevenir la Infección?

La temporada de gripe está sobre nosotros una vez más y para muchos de nosotros es casi imposible evitar la picadura de un mosquito. A nadie le gusta sentirse...

Bizcochitos de tres leches con almendras Image
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Bizcochitos de tres leches con almendras

Tres leches es uno de mis postres favoritos. En nuestras clases de cocina, tres leches fue el postre latinoamericano de fiesta destacado que todo el mundo parecía adorar...

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Churros de harina integral horneados con salsa de chocolate

Esta versión más saludable de los churros de la Chef Naxielly Domínguez nos hace sentir menos culpables, manteniendo su delicioso placer. Sus maravillosos churros se hacen con harina...

Tarta Caramelizada de Manzana, Almendras y Jengibre Image
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Tarta Caramelizada de Manzana, Almendras y Jengibre

Esta suculenta y deliciosa Tarta Caramelizada de Manzanas, Almendras y Jengibre no contiene gluten, muy poca harina y es super fácil de hacer. Dorada y cubierta con manzanas...

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Tarta integral de manzana holandesa

Nuestra tarta integral de manzana holandesa es saludable, deliciosa y super fácil de hacer. Es crujiente al salir del horno y gracias a la manzana, es una manera...

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Pudín de Patata Dulce

Si tienes sobras de patatas dulces este Pudín de Patata Dulce es una deliciosa manera de usarlas. Me encanta el pudín. Nunca he conocido a alguien que no...

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Desayuno «strata» (pudín de pan)

Este desayuno «strata» (pudín de pan) no sólo un maravilloso para el fin de semana, también es un gran aperitivo y una comida completa cuando se combina con...

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Quesadilla de huevo y acelgas

Esta quesadilla de huevo y acelgas aporta una gran cantidad de proteínas a nuestras comidas. Además es una buena manera de usar sobrantes de acelgas al vapor o...

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Tarta Dulce Tarta

Karoline Boehm-Goodnick, escritora, del popular blog karolineskitchen.com. También puede encontrar sus artículos en The Boston Globe, El Nuevo Boston Globe Cookbook, Relish, Las Chicas Guía de la Galaxia...

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