Salsa roja casera | Cook for Your Life
Homemade Red Salsa

Salsa roja casera

4
Rated 4 out of 5
4 de 5 estrellas (basado en 3 reseñas)
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 7 Ingredientes

Puede ser tentador comprar ese frasco de salsa prehecha en la tienda que ha estado en el estante por quién-sabe-cuánto tiempo. Pero hacer su propia salsa roja en casa es sorprendentemente simple, mucho más sabrosa...

Ingredientes

  • 1 lata (28 onzas) de jitomates enteros pelados con su jugo
  • 1 taza de cilantro fresco, ligeramente compactado
  • 1/2 cebolla roja pequeña, picada gruesa
  • 2 jalapeños medianos, sin semillas ni membranas, picados gruesos
  • 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido (de 1 limón), y un poco más si es necesario
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • 1/4 cucharadita de sal
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

167 cals

Grasa

2 g

Polyunsaturated Fat

1 g

Carbohidratos

37 g

Azúcar

24 g

Fibra

17 g

Proteína

8 g

Sodio

1394 mg

por porción

Procedimiento

  1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Pulse en intervalos de 1 segundo, raspando los lados según sea necesario o removiendo con una espátula hasta que la salsa esté tan gruesa o suave como desee. Pruebe y ajuste los condimentos, añadiendo más jugo de limón o sal según sea necesario. Transfiera a un tazón para servir y refrigere al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen, o refrigere hasta por 1 semana.
  2. Pruebe y ajuste los condimentos, añadiendo más jugo de limón o sal según sea necesario.
  3. Transfiera a un tazón para servir y refrigere al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen, o refrigere hasta por 1 semana.

Consejos del chef

El tamaño de porción estándar para esta salsa es aproximadamente dos cucharadas, pero está bien disfrutar más que la porción estándar de esta nutritiva salsa casera.

Para una porción más pequeña de salsa, reduzca la receta a la mitad y use 1 lata (14.5 onzas) de tomates.

Para intensificar el sabor, intente añadir 1 chipotle en adobo, un pimiento asado o 1/2 cucharadita de su mezcla de especias favorita.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Reviews & Comments

Liza Schattenkerk
Rated 0 out of 5
marzo 20, 2021

Made this salsa with homemade corn chips this morning and man – it is SO good. Also incredibly easy. Popped all the ingredients into my food processor, whipped it up, and was eating chips and salsa for breakfast : )

Deje una receña o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
​

Por favor inicie sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.

Recetas relacionadas

Verduras de raíz asadas Recipe Image

Verduras de raíz asadas
Rated 5 out of 5
Muffins de huevo y acelgas bajos en FODMAP Recipe Image

Muffins de huevo y acelgas bajos en FODMAP
20 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Tortilla española de camote baja en FODMAP Recipe Image

Tortilla española de camote baja en FODMAP
15 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Soufflé de papa bajo en FODMAP Recipe Image

Soufflé de papa bajo en FODMAP
39 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Receta de Oden bajo en FODMAP Recipe Image

Receta de Oden bajo en FODMAP
30 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Huevos en salsa de jitomate con yogur de hierbas bajo en FODMAP Recipe Image

Huevos en salsa de jitomate con yogur de hierbas bajo en FODMAP
5 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Salmón marinado con eneldo y menta bajo en FODMAP Recipe Image

Salmón marinado con eneldo y menta bajo en FODMAP
20 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Pudín de quinoa sin lácteos bajo en FODMAP Recipe Image

Pudín de quinoa sin lácteos bajo en FODMAP
Rated 0 out of 5

Búsqueda