Salsa de mango | Cook for Your Life

Salsa de mango

4.7
Rated 4.7 out of 5
4.7 de 5 estrellas (basado en 7 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 2 tazas aproximadamente, 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 5 Ingredientes

¡El mango hace unas salsas geniales! Esta deliciosa salsa de mango añade un toque tropical a las comidas más sencillas.

Ingredientes

  • 2 tazas de mango cortado en cubitos, pelado y sin hueso
  • 2 cucharaditas de chalota picada o cebolla roja
  • 2 cucharaditas de jalapeño picado
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón o lima
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Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

103 cals

Grasa

1 g

Carbohidratos

26 g

Azúcar

23 g

Fibra

3 g

Proteína

2 g

Sodio

4 mg

por porción

Procedimiento

  1. Combine todos los ingredientes en un recipiente. Pruebe la sazón, luego coma inmediatamente o cubra ligeramente y mantenga en el refrigerador por hasta 4 días.

Consejos del chef

Prepare la salsa alrededor de 30 minutos o 1 hora antes de necesitarla. Sabrá mucho mejor si le da tiempo a los sabores para que se desarrollen.

Esta receta también es buena para utilizar mangos que no están del todo maduros. Sólo que la salsa será un poco más agria.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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