Queso de Cabra al Horno | Cook for Your Life

Queso de Cabra al Horno

4.3
Rated 4.3 out of 5
4.3 de 5 estrellas (basado en 15 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 20 Tiempo de preparación total.
Person Icon for Serving Size 6-8 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 9 Ingredientes

El queso de cabra es uno de los quesos que más me gustan, especialmente cuando se sirve caliente. La mezcla de queso parmesano con queso de cabra añade una nueva intensidad de sabor que está...

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • 1 taza de queso de cabra
  • 1/4 taza de queso parmesano
  • ½ taza de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 tomates italianos (plum tomatoes), cortados en cubitos
  • 1/4 taza de vinagre balsámico
  • 1 manojo de perejil, picado
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Información nutricional

Calorías

187 cals

Grasa

15 g

Saturated Fat

7 g

Polyunsaturated Fat

1 g

Monounsaturated Fat

7 g

Carbohidratos

5 g

Azúcar

3 g

Fibra

1 g

Proteína

9 g

Sodio

241 mg

por porción

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 375 °. En una cazuela de 9 ", use 1 cucharada de aceite para engrasar el plato y reservar.
  2. En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva restante, el queso de cabra, el queso parmesano, la leche, la sal y la pimienta hasta que estén combinados y lisos.
  3. Vierta el queso en el plato de hornear preparado.
  4. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que el queso empiece a burbujear y esté dorado.
  5. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle los tomates, el vinagre balsámico y el perejil. Sazone con sal y pimienta y sirva encima del queso con galletas de trigo integral.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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