Pudín de Sobras de Arroz | Cook for Your Life

Pudín de Sobras de Arroz

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 15 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 6 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Este pudín nació una noche cuando hacía frío y yo quería algo un poco dulce y reconfortante, pero no tenía mucha energía. Tenía algo sobras de arroz blanco cocido en mi congelador y decidí hacer...

Ingredientes

  • 4 tazas de arroz cocido
  • ¼ taza de pasas doradas, o al gusto
  • 2 tazas de leche, o según se requiera
  • ¼ taza de azúcar morena oscura
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadita de mantequilla, cortada en piezas pequeñas
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

264 cals

Grasa

4 g

Saturated Fat

3 g

Polyunsaturated Fat

0 g

Monounsaturated Fat

1 g

Carbohidratos

50 g

Azúcar

14 g

Fibra

1 g

Proteína

6 g

Sodio

38 mg

por porción

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 375°.
  2. Mezcle el arroz con las pasas y esparza en una bandeja para hornear de 9x9 pulgadas.
  3. En una olla pequeña a fuego medio-bajo, combine la leche, azúcar morena y jengibre hasta que el azúcar se disuelva. Vierta sobre el arroz. El arroz debe estar justo cubierto, añada más leche de ser necesario.
  4. Coloque la superficie del arroz con puntitos de mantequilla y hornee por 40 minutos o hasta que esté bien dorado. Deje enfriar por 10 minutos y sirva caliente o a temperatura ambiente.

Consejos del chef

Si quiere un pudín más cremoso, cocine 10 minutos menos o use más leche.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Reviews & Comments

Aún no hay reseñas.

Deje una receña o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
​

Por favor inicie sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.

Recetas relacionadas

Verduras de raíz asadas Recipe Image

Verduras de raíz asadas
Rated 5 out of 5
Muffins de huevo y acelgas bajos en FODMAP Recipe Image

Muffins de huevo y acelgas bajos en FODMAP
20 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Tortilla española de camote baja en FODMAP Recipe Image

Tortilla española de camote baja en FODMAP
15 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Soufflé de papa bajo en FODMAP Recipe Image

Soufflé de papa bajo en FODMAP
39 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Receta de Oden bajo en FODMAP Recipe Image

Receta de Oden bajo en FODMAP
30 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Huevos en salsa de jitomate con yogur de hierbas bajo en FODMAP Recipe Image

Huevos en salsa de jitomate con yogur de hierbas bajo en FODMAP
5 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Salmón marinado con eneldo y menta bajo en FODMAP Recipe Image

Salmón marinado con eneldo y menta bajo en FODMAP
20 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Pudín de quinoa sin lácteos bajo en FODMAP Recipe Image

Pudín de quinoa sin lácteos bajo en FODMAP
Rated 0 out of 5

Búsqueda