Pudín de Calabaza con Yogur de Canela | Cook for Your Life
pumpkin pudding with yogurt topping

Pudín de Calabaza con Yogur de Canela

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Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 12 reseñas)

Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4-5 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 10 Ingredientes

Si usted está cansado por el tratamiento y necesita un antojito reconfortante y sabroso, este Pudín de Calabaza con Yogur de Canela es justo lo que el doctor ordenó. Es simple, nutritivo, fácil de preparar...


Ingredientes

  • 2½ tazas de harina de trigo todo uso
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ taza de azúcar
  • ½ taza de leche descremada
  • ½ taza de leche entera
  • 1 yema de huevo
  • ¾ taza de puré de calabaza (Ver Consejos de Ann)
  • ¼ taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de miel
  • ¼ cucharadita de canela molida
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Información nutricional

Calorías

137 cals

Grasa

4 g

Saturated Fat

2 g

Polyunsaturated Fat

0 g

Monounsaturated Fat

1 g

Carbohidratos

22 g

Azúcar

19 g

Fibra

2 g

Proteína

5 g

Sodio

184 mg

Procedimiento

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Consejos del chef

Almacene y congele el puré de sobra para usar en otro rico plato.
Reserve las claras de huevo en el refrigerador para una tortilla, omelette o galletas.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)