Postre saludable: Peras con queso y miel | Cook for Your Life
peras con queso y miel

Peras con queso y miel

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 6 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 20 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 6 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 3 Ingredientes

Esta receta de peras con queso y miel es un combo tan delicioso como inesperado. Use queso pecorino fresco, o cualquier queso blando como un queso de cabra suave o una ricotta; es sabroso combinado...

Ingredientes

  • 6 peras Bosc (ver consejos del chef)
  • 6 onzas de queso pecorino, cortado en lonchas finas, o queso ricotta fresco
  • 2 cucharadas de miel, o al gusto
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

272 cals

Grasa

10 g

Saturated Fat

6 g

Polyunsaturated Fat

0 g

Monounsaturated Fat

2 g

Carbohidratos

39 g

Azúcar

28 g

Fibra

6 g

Proteína

8 g

Sodio

183 mg

por porción

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 375 grados.
  2. Pele las peras y córtelas a la mitad. Quite los tallos y flores, luego retire las semillas con una cuchara.
  3. Ordene las peras en una bandeja para hornear y rocíe la mitad de la miel sobre ellas. Coloque el queso sobre las peras y rocíelas con el resto de la miel.
  4. Hornee por 25 minutos hasta que estén suaves y el queso se haya dorado y derretido sobre y dentro de ellas. Deje enfriar por 5 minutos antes de servir.

Consejos del chef

Si las peras son duras e inmaduras, tendrán que cocinarse unos 15 minutos más. Ponga las peras inmaduras en una sartén con aproximadamente ½ pulgada de agua caliente en el fondo y hornéelas durante 15-20 minutos antes de agregar el queso y la miel y continuar según la receta lo indica.

Este platillo también queda genial con queso crema bajo en grasa.

Coma dulces y postres con moderación.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Reviews & Comments

Aún no hay reseñas.

Deje una receña o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
​

Por favor inicie sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.

Recetas relacionadas

Verduras de raíz asadas Recipe Image

Verduras de raíz asadas
Rated 5 out of 5
Muffins de huevo y acelgas bajos en FODMAP Recipe Image

Muffins de huevo y acelgas bajos en FODMAP
20 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Tortilla española de camote baja en FODMAP Recipe Image

Tortilla española de camote baja en FODMAP
15 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Soufflé de papa bajo en FODMAP Recipe Image

Soufflé de papa bajo en FODMAP
39 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Receta de Oden bajo en FODMAP Recipe Image

Receta de Oden bajo en FODMAP
30 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Huevos en salsa de jitomate con yogur de hierbas bajo en FODMAP Recipe Image

Huevos en salsa de jitomate con yogur de hierbas bajo en FODMAP
5 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Salmón marinado con eneldo y menta bajo en FODMAP Recipe Image

Salmón marinado con eneldo y menta bajo en FODMAP
20 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Pudín de quinoa sin lácteos bajo en FODMAP Recipe Image

Pudín de quinoa sin lácteos bajo en FODMAP
Rated 0 out of 5

Búsqueda