Papitas de camote con miel de maple | Cook for Your Life

Papitas de camote con miel de maple

4.2
Rated 4.2 out of 5
4.2 de 5 estrellas (basado en 19 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 5 Ingredientes

Las papitas de camote con miel de maple son uno de nuestros acompañantes favoritos. Los niños aman las papitas y estoy segura de que estas les fascinarán. Añada algo de miel de maple y tendrá...

Ingredientes

  • 2 patatas dulces grandes
  • ½ taza de jarabe de maple
  • 2 cucharaditas de nuez moscada
  • 1 cucharadita de clavos molidos
  • ½ cucharadita de sal
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

179 cals

Grasa

1 g

Saturated Fat

0 g

Carbohidratos

44 g

Azúcar

27 g

Fibra

3 g

Proteína

2 g

Sodio

284 mg

por porción

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350°.
  2. Añada los palitos a un recipiente con aceite y jarabe de maple. Añada nuez moscada, clavos y sal y remueva para asegurarse de que las batatas estén bien cubiertas con la sazón.
  3. Deje la piel y corte en rebanadas de 1 pulgada. Tome cada rebanada y corte en palitos (alrededor de 1 x 1 x 4 pulgadas)
  5. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio. Esparza las patatas sobre la bandeja, en una sola capa.
  6. Hornee por 16 -18 minutos. Deje enfriar por 10 minutos.
Alex De Los Reyes, Drexel Food Lab

Consejos del chef

Intente cortar las patatas en piezas de tamaños similares para que se cocinen a la misma velocidad. ¡Asegúrese de que las patatas estén cubiertas en suficiente aceite, si no, se quemarán muy fácil!

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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