Granita de Bayas | Cook for Your Life

Granita de Bayas

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 18 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 3 Ingredientes

Esta Granita de Bayas es una manera genial y simple de utilizar bayas de verano en días calurosos. También es ideal para días en donde usted quiere un bocadillo dulce, pero que no sea demasiado....

Ingredientes

  • 2 tazas de bayas maduras (arándanos, fresas, arándanos negros, frambuesas)
  • 1 cucharadita de azúcar morena o miel de maple, o al gusto (opcional)
  • Jugo de ½ limón
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

48 cals

Grasa

0 g

Carbohidratos

12 g

Azúcar

9 g

Fibra

2 g

Proteína

1 g

Sodio

1 mg

por porción

Procedimiento

  1. En un procesador de alimentos o licuadora, licúa las bayas, azúcar y jugo de limón hasta que esté uniforme. Vierta en una bandeja para hornear y coloque en el congelador.
  2. Revise la bandeja cada 20 minutos para raspar los cristales de hielo de un lado al otro, hasta que obtenga un sorbete con una consistencia esponjosa -- alrededor de 2 horas.

Consejos del chef

Si usted tiene bayas congeladas en su congelador, puede obtener un resultado similar al procesarlas congeladas con el azúcar y jugo de limón, más ½ taza de agua. ¡Inténtelo!

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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Reviews & Comments

Lindsey
Rated 0 out of 5
junio 26, 2020

Made this with mulberries, lime, lime zest, and raw honey, in my Vitamix. SOOO delicious! Thank you so much for sharing.

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