En el Medio Oriente, el cereal bulgur, clásico de trigo quebrado, generalmente se come en versiones dulces al igual que en los más usuales contornos salados. Para nuestro propósito, el corto tiempo de cocción del... bulgur hace de este naturalmente dulce plato un desayuno ideal. Ya sea que usted no cuenta con tiempo en las mañanas o está exhausto del tratamiento contra el cáncer y quiere algo rápido, nutritivo y sabroso para ayudarle a empezar el día, esté adaptable desayuno lleno de nutrientes ofrece una fácil solución.
Combine la leche, bulgur, higos, cerezas y una pequeña pizca de sal en una olla pequeña. Lleve a hervir, luego cocine a fuego lento por 10 a 15 minutos. Sirva caliente o a temperatura ambiente con almendras tostadas.
Consejos del chef
Si usted tiene que cuidar la cantidad de fibra que come, prepare este plato con bulgur refinado y bajará la cantidad de fibra. Use manzanas o peras peladas cortadas en cubos en lugar de los higos, ricos en fibra.
Usted puede usar cualquier tipo de leche para esta receta – intente con leche de soya o almendras para versiones libres de lácteos.
Remoje el bulgur en la leche desde la noche anterior para un tiempo de cocción incluso más rápido en la mañana.
Aprobadas por una nutricionista diplomada
Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el
Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)
Filtros
Reviews & Comments
Aún no hay reseñas.
Deje una receña o comentario
Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
Por favor inicie sesión
Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
Reviews & Comments
Aún no hay reseñas.
Deje una receña o comentario