Fácil Sazón Casera | Cook for Your Life
Spices

Fácil Sazón Casera

4.8
Rated 4.8 out of 5
4.8 de 5 estrellas (basado en 6 reseñas)
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Person Icon for Serving Size 16 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 5 Ingredientes

Este condimento o fácil sazón casero es una mezcla simple de sal, pimienta negra y blanca y orégano seco. A diferencia de las mezclas comerciales, es baja en sal y no tiene MSG. El truco...

Ingredientes

  • 2 cucharadas de semillas de comino
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1 cucharada de pimienta blanca
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 2 cucharadas de sal gruesa kosher
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Procedimiento

  1. Caliente una sartén pesada sobre una llama mediana. Agregue las semillas de comino, los granos de pimienta negra y los granos de pimienta blanca. Tueste por 1 minuto o hasta que esté fragante. Apaga el fuego Coloque las especias en un recipiente para detener la cocción.
  2. Usando un mortero o un molinillo de especias muela todas las especias juntas hasta que se pulverizan. Reservar en un tazón.
  3. Desmenuce el orégano seco con las yemas de los dedos. Mezcle el orégano desmenuzado y la sal en el suelo las especias hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Guarde la mezcla de especias en un recipiente hermético para usar en el futuro.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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