Compota de arándanos y frutas secas | Cook For Your Life

Compota de arándanos y frutas secas

4.4
Rated 4.4 out of 5
4.4 de 5 estrellas (basado en 12 reseñas)

Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 6-8 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 7 Ingredientes

Esta fabulosa compota de invierno combina lo ácido de los arándanos frescos con la dulzura de las frutas secas, higos, ciruelas pasas, cerezas y un toque de limón.


Ingredientes

  • 1 bolsa (12 onzas) de arándanos frescos o congelados
  • ⅓ taza de ciruelas pasas sin núcleo, cortadas
  • ⅓ taza de cerezas secas
  • ⅓ taza de higos negros de misión, cortados
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 3 cucharadas de azúcar de caña orgánica, o al gusto
  • 1¼ tazas de agua
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Información nutricional

Calorías

109 cals

Grasa

0 g

Carbohidratos

28 g

Azúcar

20 g

Fibra

4 g

Proteína

1 g

Sodio

5 mg

Procedimiento

  1. En una olla mediana, lleve los arándanos, ciruelas, cerezas, higos, ralladura de limón, azúcar y agua a hervir. Reduzca la temperatura y cocine a fuego medio-alto hasta que los arándanos se rompan y el agua se haya evaporado, alrededor de 5-7 minutos. Vierta en un recipiente y sirva caliente o enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para comer. Puede mantenerse en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

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