¿Le gustan los dulces saludables? ¡No busque más! Con simples ingredientes, 15 minutos de preparación y sin mucho que limpiar, estas barras de avena hacen una merienda deliciosa y fácil de preparar, puede llevarlas a... cualquier lugar como una opción para toda la semana. La pizca de sal logra satisfacer cualquier antojo dulce o salado de la forma más saludable posible. ¡Sólo recuerde dejarlas enfriar antes de disfrutarlas!
Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja de hornear de 8 por 12 pulgadas con aceite en aerosol para cocinar.
En un recipiente para mezclar, triture las bananas. Añada los ingredientes restantes, avena, mantequilla de maní, arándanos, miel, canela y sal.
Presione la masa en el fondo de la bandeja para que sea uniforme y de alrededor de ¼ de pulgada.
Hornee en el horno por alrededor de 15 minutos, hasta que se haya secado lo suficiente para no estar pegajosa y tenga un color dorado en los bordes.
Retire del horno. Corte en 12 barras. Deje enfriar completamente en la bandeja. Cuando estén firmes, retírelas de la bandeja y guárdelas en un recipiente hermético.
Consejos del chef
Puede incorporar diferentes nueces (almendras, nueces, pacanas) para añadir textura a las barras.
Aprobadas por una nutricionista diplomada
Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el
Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)
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