Albóndigas de pavo | Cook for Your Life
Turkey meatballs

Albóndigas de pavo

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 12 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Clock Icon for Prep Time 60 Tiempo de preparación total.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 10 Ingredientes

Estas albóndigas de pavo son ideales para disfrutar como botana el día de Acción de Gracias. Estas albóndigas son perfectas la cena, junto con una ensalada fresca o un aperitivo. Además, es un gran platillo...

Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • 1/2 taza de arroz blanco crudo
  • 1/4 taza de arándanos secos, picados
  • 1/4 taza de cebolla finamente picada
  • 1 huevo, golpeado
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 3 tazas de caldo de pollo
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Información nutricional

Calorías

376 cals

Grasa

13 g

Saturated Fat

4 g

Polyunsaturated Fat

3 g

Monounsaturated Fat

5 g

Carbohidratos

35 g

Azúcar

9 g

Fibra

1 g

Proteína

31 g

Sodio

637 mg

por porción

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase ligeramente un molde para hornear de 9 "x 13" con aceite en aerosol.
  2. En un tazón grande, combine el pavo molido, el arroz, la cebolla de arándanos, el huevo, la leche, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
  3. Forme la mezcla en albóndigas del tamaño de una pelota de golf. Coloque 1 pulgada de separación en la bandeja para hornear.
  4. Vierta el caldo de pollo sobre las albóndigas. Cubra bien la bandeja con papel de aluminio.
  5. Hornee unos 45 minutos, hasta que las albóndigas estén cocidas y el arroz esté suave.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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