¿Pueden los batidos de yogur griego para el desayuno y almuerzo usarse como un reemplazo de comidas? Intento perder peso.

Usted dio en el blanco al pensar en usar un batido como suplemento alimenticio para perder peso. La práctica es tomar un batido para desayuno y almuerzo, luego consumir una «cena normal» balanceada. Generalmente, también incluye un par de meriendas.

Sin embargo, usted puede notar que los batidos suplementarios comerciales tienen vitaminas y minerales para sustituir al menos algo de los nutrientes de las comidas, y están bien balanceadas entre proteínas, carbohidratos y grasas. Quizá también tengan algo de fibra. Al preparar sus propios batidos con yogur estilo griego, usted no estaría reemplazando todos los nutrientes que dejaría de obtener por comida.

Mientras que usar merengadas es una estrategia exitosa para algunos (pero no todos) los dietistas, yo sólo lo recomendaría para el corto plazo. Primero, no provee todos los nutrientes que se encuentran en las comidas. Y segundo, a largo plazo, puede ser difícil mantener una dieta que está tan lejos de un patrón alimenticio normal. Idealmente, a largo plazo, usted quiere establecer una dieta con alimentos integrales que soportan no sólo su salud, pero también un peso saludable.