Baja en fibra
¿Dieta baja en fibra? Recetas fáciles para usted
Aunque puede ser necesario para la comodidad interna de uno ponerse en una dieta baja en fibra resulta en una de esas listas de alimentos que tanto los pacientes como los cuidadores temen obtener. Hay tantos «no» que cocinar una comida equilibrada normal parece casi imposible, sobre todo porque muchos de los elementos en el lado positivo de la lista son proteínas animales y lácteos, fácil de voltear... la cabeza, siempre y cuando no eres vegetariano. Pero ya que muchos de ustedes son y nosotros nos mantenemos fieles a nuestro objetivo de ayudar a nuestros lectores a comer sus 5-a-día, hemos decidido prestar más atención al lado vegetariano de las dietas. Si te gusta el brócoli y la coliflor, come sólo las flores, no los tallos y cocinarlos bien como en la sopa que recomendamos aquí. Recuerda pelar bien la raíz y quitar todos los trozos. Las frutas peladas y sin núcleo, como manzanas y peras, también los plátanos y mangos se pueden comer mucho, además puede disfrutar de tomates y pepinos, siempre y cuando se pelan y elimine las semillas. Y aunque usted debe evitar las bayas, las semillas y las nueces – las mantequillas de maní pueden retrasar la acumulación. No tan malo después de todo. ¡Ahora a Disfrutar!