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Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.

Pregúntele a una dietista registrada

El Nuevo Plato Americano

Si se pregunta cómo incluir alimentos más saludables de origen vegetal en su dieta, no busque más allá de las pautas del Nuevo Plato Americano. El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR...

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El arcoíris de los alimentos: ¿Cómo los fitonutrientes apoyan una dieta protectora contra el cáncer?

¿QUÉ SON LOS FITONUTRIENTES? Los fitonutrientes son compuestos producidos por las plantas para ayudar a protegerlas del daño ambiental o de los depredadores. Se ha encontrado que algunos fitonutrientes tienen propiedades protectoras del cáncer,...

Alimentación saludable

¡Úselo, no lo desperdicie!

Todos hemos estado allí, mirando fijamente al refrigerador, preguntándonos cuando y cómo vamos a usar esos alimentos que están a punto de caducar. Incluso las mejores intenciones pueden...

Ingredientes

Pepinos

Los pepinos son parientes de los melones. Se cultivan en todo el mundo y se utilizan para algo más que los encurtidos, se utilizan en ensaladas y otros...

Alimentación saludable

Combata el calor del verano con comidas fáciles de preparar y ¡sin cocción!

Aquí en CFYL nos encanta entrar a la cocina y preparar comidas fáciles, pero a veces, en el verano ¡hace demasiado calor como para cocinar! Desafortunadamente, la idea...