Alimentación saludable

Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.
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Alimentación saludable

Datos sobre la fibra

La fibra es un tipo de carbohidrato y debe ser una de sus partes favoritas de una dieta protectora contra el cáncer. Hay dos tipos, fibra soluble y...

Sus aliados en la lucha contra el cáncer Image
Alimentación saludable

Sus aliados en la lucha contra el cáncer

La premisa de abrir una brecha en la película de Woody Allen "Sleeper" nos informó que luego de años de investigación, los alimentos que se creían saludables, como...

Una guía rápida para armar su despensa Image
Alimentación saludable

Una guía rápida para armar su despensa

Si recién está comenzando su aventura culinaria, puede ser desalentador comprar lo básico de la despensa. Hay tantas hierbas, especias y otros artículos comestibles, que puede ser difícil...

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Frijoles negros

Frijoles negros básicos Por Fiona Breslin Los términos "sano" y "reconfortante" generalmente no describen una comida básica, pero los frijoles negros ameritan ambos adjetivos. Este miembro de la familia de...

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Repollo o col

Durante mucho tiempo el repollo o col ha sido reconocido por sus muchas propiedades medicinales incluyendo agentes antiinflamatorios y calmantes acreditados en gran medida a su contenido de...

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Alimentación saludable

Semillas de Chía

Por Alyssa Adler Las semillas de Chía pueden ser consideradas una súper comida porque son extremadamente versátiles y nutritivas. Originalmente de América Central y derivado de una planta en la...

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Alimentación saludable

¿Cómo romper malos hábitos alimenticios y cómo aprendí a manejar los efectos secundarios?

Fue un viaje nocturno para mí en el año 2001. A las pocas semanas de comenzar mi efectos secundarios, me las arregle con la única forma en que...

Combine sus alimentos para obtener mayor nutrición Image
Alimentación saludable

Combine sus alimentos para obtener mayor nutrición

¿Sabía que combinar diferentes alimentos puede ayudar a aumentar la cantidad de nutrición que obtiene de ellos? Aquí encontrará formas simples de obtener más de estos nutrientes necesarios. Hierro...

Levadura Nutricional Image
Alimentación saludable

Levadura Nutricional

Levadura Nutricional Si pasa algún tiempo leyendo acerca de la salud por internet o de compras en tiendas de alimentos saludables, probablemente has encontrado la levadura nutritiva o 'nooch'. Esto puede...

Cáncer: El Papel Realista de la Comida Image
Alimentación saludable

Cáncer: El Papel Realista de la Comida

Este artículo viene de uno de los nuevos Miembros de la Junta de CFYL, el Dr. Stewart B. Fleishman. El Dr. Fleishman es el autor de LEARN to...

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La Sostenibilidad y la Dieta Mediterránea

Todos hemos escuchado los elogios a la dieta mediterránea y la abundancia de beneficios para la salud que trae consigo. Esta alimentos de origen vegetal, como granos integrales,...

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Alimentación saludable

La conexión entre el cáncer y la salud del corazón

La enfermedad cardíaca, al igual que el cáncer, es una enfermedad crónica que puede desarrollarse durante la vida de una persona. Pero recientemente, estamos empezando a ver tasas...