El blog de cocina

Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.

Alimentación saludable

La conexión entre el cáncer y la salud del corazón

La enfermedad cardíaca, al igual que el cáncer, es una enfermedad crónica que puede desarrollarse durante la vida de una persona. Pero recientemente, estamos empezando a ver tasas...

Nuestro blog de cocina

La Dieta Mediterránea

Se argumenta que la dieta mediterránea es una de las formas más nutritivas y saludables de comer. Además influye directamente en las alud del corazón, pues está cargada...

Nuestro blog de cocina

Pescados Ricos En Omega 3 Más Allá Del Salmón: Aquí Está Para Los Pequeñines

Todos sabemos que los peces grasos están cargados de grasas omega 3 saludables, pero eso no es todo lo que tienen que ofrecer. Si bien normalmente pensamos en...

Alimentación saludable

Dulces saludables para satisfacer su antojo dulce

Comer saludable cuando le gustan las golosinas puede ser un reto, pero es posible si emplea estrategias específicas e incorpora alternativas a su dieta. Ser flexible con sus...

Nuestro blog de cocina

Dale a tu Corazón el Amor que Merece

Con el Día de San Valentín a la vuelta de la esquina, todos tenemos amor en nuestras mentes. ¿Qué mejor manera de regalarse el amor que se merece,...

Nuestro blog de cocina

Dieta blanda

Por Esther Trepal Mi doctor me dijo que siguiera una dieta blanda después de mi cirugía. ¿Qué puedo comer ahora?  Cuando se prescribe una dieta blanda, las personas generalmente se...

Alimentos sanos del mundo

Congee: rica crema de arroz

Muchos países asiáticos tienen variaciones de ricas cremas de arroz - okayu en Japón, juk en Corea, jok en Tailandia y lugao de Filipinas. En China, este plato básico...

Alimentación saludable

Plátanos

Amarillo Divino Por Chelsea Fisher De acuerdo al The New York Times, los americanos comen más plátanos que manzanas y naranjas combinados, un caso legítimo de comparar manzanas con naranjas y bananas....

Ingredientes

Miso

Miso Su Nueva Arma Secreta Por Ann Ogden El Miso es una pasta salada que se origina en Japón. Está hecha de soja fermentada y añejada con diversas cantidades de...

Alimentación saludable

Nabos

Nabos domadores de toxinas Por Alysia Santo Primo cercano a la poco apreciada y humilde col, los nabos contienen dos fitoquímicos, índoles y sulforaphane, que los investigadores creen que pueden ofrecer protección...

Alimentación saludable

Fundamentos Básicos de la Dieta Blanda

Cuando se les dice a los pacientes que tienen que seguir una dieta blanda, pueden quedar preguntándose si alguna vez disfrutarán de su comida de nuevo. Incluso el...

Ingredientes

Sardinas

Enlatados Como Sardinas Por Alyssa Adler Las sardinas son pequeños peces que están llenas de sabor y nutrientes. Las sardinas no son en realidad una especie, sino diferentes tipos de peces diminutos. Las...