El blog de cocina

Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.

Nuestro blog de cocina

Yo Soy Una Sobreviviente

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Ingredientes

Vinagre

En casi todas las cocinas, el vinagre se utiliza para dar sabor, marinar, desinfectar o conservar alimentos. La raíz de la palabra proviene del francés para "vino agrio"....

Ingredientes

Todo sobre las papas

Ya sea papas fritas o a la francesa, las papas no son el bocadillo más saludable que puede disfrutar, pero cuando no están demasiado procesadas, la humilde papa...

Ingredientes

Bayas

Bayas: Balas "Mágicas" de la Naturaleza Por Alysia Santo Versátil, sabroso y fáciles para preparar, las bayas frescas proporcionan una matriz formidable de agentes que combaten el cáncer. Necesitando poca preparación además...

Alimentación saludable

Azúcares Secretas: ¿Dónde se está Escondiendo Su Azúcar?

'Evite calorías vacías' es una de las filosofías más comunes entre los profesionales de la salud. Sin embargo, esa actitud es a menudo se centra en la comida...

Mitos sobre los alimentos

¿Cómo aumentar el consumo de hierro sin suplementos?

Cuando se trata de la salud, el equilibrio siempre es clave. Una de las principales razones por las cuales es tan importante llevar una dieta balanceada es que...

Alimentación saludable

Una guía de comidas de verano para pacientes con cáncer

¡Es verano! Disfrute de la temporada tratando de pasar más tiempo al aire libre y disfrutando de algunos sabores clásicos del verano. Alimentar su cuerpo con alimentos nutritivos...

Alimentación saludable

Pimientos o chiles

Sus ojos pueden llegar a llorar después de comer un jalapeño, pero los beneficios para la salud - en variedades que van desde los dulces hasta los más...

Nuestro blog de cocina

Comida Sustentable

Comer sustentable simplemente significa que usted está consumiendo alimentos de una manera que es beneficiosa para el medio ambiente, los animales, los seres humanos y la comunidad. La Sociedad...

Mitos sobre los alimentos

La soya y el cáncer de mama

¿Es seguro para mí comer soya? Soy sobreviviente de cáncer de mama y la información que existe es muy conflictiva.  La controversia sobre la soya y el cáncer de...

Ingredientes

Alcachofas

El Arte de la Alcachofa Por Chelsea Fisher La alcachofa puede sostener la corona para MIV - el vegetal más intimidante - con toda su construcción espinosa y hostil. Pero realmente la...

Ingredientes

Ruibarbo

El Tallo del Pueblo Por Chelsea Fisher Debido a que rara vez hace apariciones fuera de una corteza, el ruibarbo es a veces referido como la planta de pastel. Los...