Helado batido de chocolate | Cook for Your Life

Helado batido de chocolate

4.3
Rated 4.3 out of 5
4.3 de 5 estrellas (basado en 23 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 60 Tiempo de preparación.
Clock Icon for Prep Time 75 Tiempo de preparación total.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones

En Cook For Your Life, creemos que lo único mejor que tener una pinta de helado de chocolate escondido en el congelador es tomar una pinta de helado casero de chocolate en el congelador. ...

Ingredientes

    1 taza de crema espesa
    ½ taza de azúcar en polvo
    1 cucharadita de extracto de vainilla
    1/2 taza de chispas de chocolate negro
    1/2 taza de agua
    ½ cucharadita de sal (opcional)
    ½ cucharadita de café instantáneo (opcional)

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Información nutricional

Calorías

392 cals

Grasa

31 g

Saturated Fat

19 g

Polyunsaturated Fat

1 g

Monounsaturated Fat

9 g

Carbohidratos

27 g

Azúcar

22 g

Fibra

2 g

Proteína

3 g

Sodio

29 mg

por porción

Procedimiento

  1. En una caldera doble a fuego medio, combine las chispas de chocolate, agua, sal y café instantáneo. Calor, revolviendo constantemente, hasta que las papas se derritan. Guay.
  2. En el tazón de fuente de una batidora de soporte, azote la crema espesa, el azúcar en polvo y la vainilla en los picos rígidos.
  3. Poco a poco, dobla la mezcla de chocolate en crema batida, hasta que se combinen.
  4. Transfiera a un recipiente de metal y colóquelo en el congelador. Congelar durante al menos cuatro horas o toda la noche.
Receta contribuida por Melissa Martin, Drexel Food Lab

Consejos del chef

Esta receta también puede guardarse en la nevera como mousse en lugar de congelarla!

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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