Granita de Mango | Cook for Your Life

Granita de Mango

4.1
Rated 4.1 out of 5
4.1 de 5 estrellas (basado en 16 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 3 Ingredientes

Una granita es un sorbete grueso que se hace fácilmente sin una máquina para hacer helados. Esta es una manera genial y sencilla de usar mangos frescos maduros. Añadir un poquito de jugo de limón...

Ingredientes

  • 4 mangos Champaña o 2 mangos Tommy Atkin (Ver Consejos de Ann)
  • ¼ taza de azúcar morena orgánica, (Florida Crystals), o al gusto
  • Jugo de ½ limón
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

238 cals

Grasa

1 g

Saturated Fat

0 g

Polyunsaturated Fat

0 g

Monounsaturated Fat

1 g

Carbohidratos

60 g

Azúcar

55 g

Fibra

6 g

Proteína

3 g

Sodio

6 mg

por porción

Procedimiento

  1. Retire las pepas del mango, cortando a cada lado a través del tallo. Retire la corte y coloque en una licuadora. Corte cualquier trozo de mango alrededor de la pepa y añádalo al resto. Añada el azúcar y jugo de limón.
  2. Licúe todos los ingredientes y vierta en un plato de vidrio o Pyrex. Coloque en el congelador.
  3. Revise el plato cada 20 minutos más o menos, raspando los cristales de hielo con un tenedor hasta que tenga una textura parecida a nieve.

Consejos del chef

Los mangos Tommy Atkins son los grandes y verdes que tienen un toque de sonrojo. Son el mango más comúnmente vendido.
Los mangos Champaña son alrededor de la mitad del tamaño de los Tommy Atkins, y generalmente tiene un color amarillo oro. Estos mangos son súper dulces y deliciosos. Comienzan a aparecer a mediados o finales de verano. Si los consigue, cómprelos.
Si usted tiene rebanadas de mango congelado en su congelador, puede obtener un resultado similar, procesándoles con el azúcar y jugo de limón + media taza de agua. ¡Pruébelo!

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Reviews & Comments

Aún no hay reseñas.

Deje una receña o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
​

Por favor inicie sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.

Recetas relacionadas

Verduras de raíz asadas Recipe Image

Verduras de raíz asadas
Rated 5 out of 5
Muffins de huevo y acelgas bajos en FODMAP Recipe Image

Muffins de huevo y acelgas bajos en FODMAP
20 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Tortilla española de camote baja en FODMAP Recipe Image

Tortilla española de camote baja en FODMAP
15 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Soufflé de papa bajo en FODMAP Recipe Image

Soufflé de papa bajo en FODMAP
39 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Receta de Oden bajo en FODMAP Recipe Image

Receta de Oden bajo en FODMAP
30 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Huevos en salsa de jitomate con yogur de hierbas bajo en FODMAP Recipe Image

Huevos en salsa de jitomate con yogur de hierbas bajo en FODMAP
5 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Salmón marinado con eneldo y menta bajo en FODMAP Recipe Image

Salmón marinado con eneldo y menta bajo en FODMAP
20 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Pudín de quinoa sin lácteos bajo en FODMAP Recipe Image

Pudín de quinoa sin lácteos bajo en FODMAP
Rated 0 out of 5

Búsqueda